Bromate yn tarwe moal

Potassiumbromate, as tafoeging fan moal, waard in protte brûkt yn moalproduksje.It hat twa funksjes, ien foar wyt-ryk, de oare foar paste ferment, dat kin meitsje it bôle sêfter en moaier.De wittenskippers út Japan, Brittanje en Amearika hawwe lykwols fûn dat kaliumbromaat in minsklik karsinogen is, dat skealik wêze sil foar it senuwsintrum, it bloed en de nieren fan minsken as oerstallich bromaat brûkt wurdt neffens de eksperiminten dy't ferskate jierren lyn dien binne.Koartlyn, neffens de resultaten fan 'e gefaar-evaluaasje fan potassiumbromate, beslút it Ministearje fan Folkssûnens fan PRC op 1 july 2005 it gebrûk fan potassiumbromate as it moalbehannelreagens yn it tarwemoal te annulearjen.

p1

Mei it brûken fan CIC-D120-ionchromatograaf, 3,6 mM Na2CO3-eluent en bipolêre pulsgeleidingsmetoade, ûnder de oanrikkemandearre chromatografyske omstannichheden, is it chromatogram as folget.

p1


Post tiid: Apr-18-2023